{"title":"Chardonnay","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChardonnay: ein bedeutungsvoller Name, zugleich ein Dorf, eine Rebsorte und ein Symbol prestigeträchtiger Weine. Von Burgund bis in die ganze Welt verkörpert er die Vielfalt der Terroirs ebenso wie die Finesse des Fachwissens. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"corton-charlemagne-blanc-grand-cru-2022","title":"Corton Charlemagne Weiß Grand Cru 2022","description":"\u003cp\u003eDieser Grand Cru stammt von Chardonnay-Reben, die auf steilen siliziumhaltigen Kalkmergeln angebaut werden, und reift 12 Monate im Fass (davon 30 % neue). Er verbindet die Kraft der alten Reben mit der Finesse der jüngeren und entwickelt einen mineralischen und konzentrierten Ausdruck, der für eine lange Lagerung prädestiniert ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51114319937875,"sku":"VDRB5","price":179.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/CortonCharlemagneGRandCRu.png?v=1763568270"},{"product_id":"haute-cote-de-beaune-veilles-vignes-blanc-2023","title":"Haute Côté de Beaune alte Reben 2023 Weiß","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt von einem Hektar Chardonnay, der an einem südöstlich ausgerichteten Lehm-Kalk-Hang gepflanzt wurde, und drückt die ganze Reinheit des Terroirs aus. Die 50 Jahre alten Rebstöcke, sorgfältig gepflegt und manuell geerntet, liefern einen präzisen Saft, der mit autochthonen Hefen vergoren und ein Jahr lang in Edelstahltanks ausgebaut wird, um seine Frische zu bewahren.\u003cbr\u003eSeine brillante gelbe Farbe offenbart Aromen von weißen Früchten und leichte Holzaromen, unterstützt von einer schönen Mineralität und einem langen Abgang. Perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder feinen Wurstwaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52249765511507,"sku":"VAPB1","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/ViellesVignes2023.png?v=1763562470"},{"product_id":"haute-cote-de-beaune-clos-de-la-perriere-crois-blanche-blanc-2023","title":"Hautes Côtes de Beaune Clos de la Perriere Croix Blanche 2023 Weiß","description":"\u003cp\u003eAus einem Hektar junger Chardonnay-Reben, die an einem nach Südosten ausgerichteten Lehm-Kalk-Hang gepflanzt wurden, vereint dieser Wein Frische und Charakter. 12 Monate in Eichenfässern (25 % neu) gereift, zeigt er eine blasse Goldfarbe, Noten von geröstetem Getreide und Stroh sowie einen festen und mineralischen Gaumen. Ein lebendiger Chardonnay, ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder feiner Wurst.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52249765544275,"sku":"VAPB2","price":31.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/ClosdelaPerriere.png?v=1763562603"},{"product_id":"savigny-les-beaune-vegelesses-1er-cru-rouge-2023","title":"Savigny Les Beaune Vegelesses 1er Cru 2023 Rot","description":"\u003cp\u003eDieser Savigny-lès-Beaune 1er Cru „Les Vergelesses“, aus 50 Ar Pinot Noir, die an einem nach Südosten ausgerichteten Ton-Kalk-Hang gepflanzt wurden, drückt mit Finesse die Eleganz des Terroirs aus. 18 Monate in französischen Eichenfässern (30 % neu) ausgebaut, zeigt er eine zarte karminrote Farbe, Aromen von Brombeeren und Maulbeeren und eine samtige Textur mit seidigen Tanninen. Ein raffinierter Wein, perfekt zu Geflügel oder hellem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52249765609811,"sku":"VAPB3","price":48.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/PernaudVergelesse.png?v=1765805316"},{"product_id":"meursault-grand-charrons-blanc-2023","title":"Meursault Grands Charrons 2023 Weiß","description":"\u003cp\u003eDieser Meursault „Les Grands Charrons“, aus 0,93 Hektar Chardonnay auf tonhaltigem Kalksteinboden, verkörpert die Eleganz des Terroirs. 12 Monate auf der Feinhefe in Halbstückfässern ausgebaut, verführt er mit seiner goldenen Robe mit silbrigen Reflexen, seiner zarten floralen Nase mit Vanillenoten und seinem dichten, frischen und raffinierten Gaumen. Ein Wein von großer Reinheit, der Reichtum und Ausgewogenheit vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52249765708115,"sku":"VVLB1","price":79.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/Meursault.png?v=1763562892"},{"product_id":"chassagne-morgeot-1er-cru-blanc-2023","title":"Chassagne Morgeot 1er Cru 2023 Blanc","description":"\u003cp\u003eDieser Chassagne-Montrachet 1er Cru „Morgeot“, gewonnen aus 0,23 Hektar Chardonnay auf tonig-kalkhaltigem Boden, vereint Tradition und Finesse. 12 Monate lang auf Feinhefe in Halbstückfässern (30 % neue Fässer) ausgebaut, besticht er durch seine brillante goldene Farbe, eine zarte blumige Nase und einen runden Gaumen mit Noten von gerösteter Mandel, Pfirsich und Birne. Ein eleganter und harmonischer Wein, der das Terroir widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52249766035795,"sku":"VVLB3","price":98.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/ChassagneMorgeot1erCru2023Blanc.png?v=1763563024"},{"product_id":"meursault-poruzot-1er-cru-blanc-2023","title":"Meursault Poruzot 1er Cru 2023 Weiß","description":"\u003cp\u003eDieser Meursault 1er Cru „Poruzots“, stammend von 0,87 Hektar Chardonnay auf tonig-kalkhaltigem Boden, vereint Eleganz und Mineralität. 12 Monate auf der Feinhefe in Halbstückfässern (30 % neue Fässer) ausgebaut, zeichnet er sich durch seine glänzende goldene Farbe, eine blumige und mineralische Nase und einen vollmundigen Geschmack von kandierter Aprikose aus, ein getreues Spiegelbild des Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52249766068563,"sku":"VVLB4","price":145.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/MursaultPoruzots.png?v=1763563697"},{"product_id":"haute-cotes-de-nuits-2023-blanc","title":"Haute Côtes de Nuits 2023 Weiß","description":"\u003cp\u003eDieser Weißwein stammt zu 100 % aus Chardonnay-Trauben, die auf einem ton- und kalkhaltigen Terroir der Hautes-Côtes de Nuits gewachsen sind, und spiegelt Eleganz und Finesse wider. Sorgfältig in Eichenfässern und Tanks ausgebaut, zeigt er eine brillante blassgoldene Farbe, ein florales und fruchtiges Bouquet mit einer mineralischen Note und einen seidigen Gaumen, ausgewogen zwischen Frische und Rundheit, mit einem eleganten und anhaltenden Abgang. Ideal zu gedämpftem Fisch, Meeresfrüchten, Kalbfleisch, Foie Gras oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52249767444819,"sku":"VCCB11","price":31.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/HAutecotedenuit.png?v=1765813042"},{"product_id":"meursault-blanc-2023","title":"Meursault 2023 Weiß","description":"\u003cp\u003eDieser Wein ist eine Assemblage aus 12 Chardonnay-Parzellen auf Lehm-Kalk-Böden, die nach Süden und Südosten ausgerichtet sind, und spiegelt die Appellation Meursault perfekt wider. Er wird manuell geerntet und 15 bis 18 Monate in Eichenfässern (25–30 % neu) auf der Hefe ausgebaut. Er präsentiert eine glänzende Farbe, eine trockene, feine und leicht buttrige Nase sowie einen runden, vollmundigen und langen Gaumen mit mineralischen Noten und Trockenfrüchten. Ideal zu weißem Fleisch in Sauce, Fisch und Meeresfrüchten, mit einem Lagerungspotenzial von 5 bis 6 Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52249768067411,"sku":"VVBB1","price":85.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/meursault_232e75ab-7a29-474f-aff8-c2c60ec7a800.png?v=1783167472"},{"product_id":"puligny-montrachet-folatieres-1er-cru-blanc-2023","title":"Puligny-Montrachet Les Folatieres 1er Cru 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDieser Meursault stammt von einer 40 Jahre alten Chardonnay-Parzelle in der Lage „Au Chaniot“ auf lehmig-kalkhaltigen, süd-\/südöstlich ausgerichteten Hängen. Er wird manuell gelesen und 15 bis 18 Monate in Eichenfässern (30 % neu) auf der Hefe ausgebaut. Er offenbart einen vollen, feinen und großzügigen Gaumen, geprägt vom Terroir, mit einer eleganten und mineralischen Nase. Ideal zu Fisch, hellem Fleisch in Soße oder Kalbsbries, mit einem Lagerungspotenzial von 5 bis 10 Jahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52249768132947,"sku":"VVBB2","price":139.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/puligny-montrachet.png?v=1778061952"},{"product_id":"meursault-charmes-1er-cru-blanc-2023","title":"Meursault Les Charmes 1er Cru Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Premier Cru, der aus Chardonnay-Reben auf 45 Jahre alten, nach Süden\/Südosten ausgerichteten Ton-Kalk-Hängen stammt, wird von Hand gelesen und 15 bis 18 Monate in Eichenfässern (30 % neu) auf der Hefe ausgebaut. Er offenbart eine frische, buttrige Nase mit Noten von weißen Blüten und reifen gelben Früchten und einen kräftigen, weichen und geschmeidigen Gaumen, der sowohl füllig als auch mineralisch ist. Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch in Buttersoße, Kalbfleisch, Geflügel in Sahnesoße oder Morchelsoße, mit einem Lagerpotenzial von 5 bis 15 Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52249769345363,"sku":"VVBB5","price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/meursault-1er-cru.png?v=1778061988"},{"product_id":"saint-aubin-frionnes-1er-cru-blanc-2023","title":"Saint Aubin Les Frionnes 1er Cru 2023 Weiß","description":"\u003cp\u003eDieser Saint-Aubin 1er Cru „Les Frionnes“, von 0,19 Hektar Chardonnay auf tonig-kalkhaltigem Boden, offenbart den ganzen Charme des Terroirs. 12 Monate auf der Feinhefe in Halbstückfässern ausgebaut, bietet er eine gelb-grüne Farbe, eine blumige und zitrusartige Nase und einen klaren und intensiven Gaumen, der Eleganz, Frische und leichte Salzigkeit vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52250448527699,"sku":"VVLB2","price":53.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/Untitleddesign-4.png?v=1778154278"},{"product_id":"corton-charlemagne-blanc-grand-cru-2023","title":"Corton Charlemagne Blanc Grand Cru 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Grand Cru stammt von Chardonnay-Reben, die auf steilen siliziumhaltigen Kalkmergeln angebaut werden, und reift 12 Monate im Fass (davon 30 % neue). Er verbindet die Kraft der alten Reben mit der Finesse der jüngeren und entwickelt einen mineralischen und konzentrierten Ausdruck, der für eine lange Lagerung prädestiniert ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53238853337427,"sku":"VDRB6","price":159.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/CortonCharlemagneGRandCRu.png?v=1763568270"},{"product_id":"corton-charlemagne-blanc-grand-cru-2018","title":"Corton Charlemagne Blanc Grand Cru 2018","description":"\u003cp\u003eDieser Grand Cru stammt von Chardonnay-Reben, die auf steilen siliziumhaltigen Kalkmergeln angebaut werden, und reift 12 Monate im Fass (davon 30 % neue). Er verbindet die Kraft der alten Reben mit der Finesse der jüngeren und entwickelt einen mineralischen und konzentrierten Ausdruck, der für eine lange Lagerung prädestiniert ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53239003382099,"sku":"VDRB8","price":229.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/CortonCharlemagneGRandCRu.png?v=1763568270"},{"product_id":"pernand-vergelesses-aop-1er-cru-ile-de-vergelesses-2022-copy","title":"Pernand-Vergelesses AOP 1er Cru Clos du Village 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Wein stammt aus einem Clos mit Ton-Kalksteinböden. Er bietet eine Nase von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Frisch und ausgewogen, mit einer schönen Mineralität, bleibt er leicht zugänglich und eignet sich für viele Gelegenheiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53470996431187,"sku":"VDRB9","price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/PernandClosVillage_web.png?v=1776088074"},{"product_id":"chablis-2024","title":"Chablis 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Wein stammt von Reben, die auf kalkhaltigen Böden mit vielen Meeresfossilien gepflanzt wurden. Er bietet eine Nase von Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Frisch und lebhaft, mit einer schönen Mineralität, bleibt er leicht zugänglich und eignet sich für viele Gelegenheiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53538329952595,"sku":"VYCB1","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/Chablis2024.png?v=1776855944"},{"product_id":"chablis-grand-cru-les-clos-2020","title":"Chablis Grand Cru Les Clos 2020","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt von Reben, die auf kalkhaltigen Böden mit vielen marinen Fossilien wachsen. Er bietet eine Nase von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Strukturiert und elegant, mit einer schönen Mineralität, passt er zu besonderen Anlässen.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541601345875,"sku":"VCMB3","price":88.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/ChablisGrandCruLesClos2020.png?v=1776864890"},{"product_id":"chablis-grand-cru-vaudesir-2022","title":"Chablis Grand Cru Vaudésir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Wein stammt von Rebstöcken, die auf kalkhaltigen Böden mit vielen Meeresfossilien gepflanzt wurden. Er bietet eine Nase von weißen Steinfrüchten und Zitrusfrüchten. \u003c\/span\u003eElegant und harmonisch, mit einer schönen Rundheit, zeichnet er sich durch seine Finesse und Ausgewogenheit aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541981454675,"sku":"VCMB2","price":86.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/ChablisGrandCruVaudesir.png?v=1776866648"},{"product_id":"chablis-1er-cru-vaillon-2023","title":"Chablis 1er Cru Vaillon 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Wein stammt von Rebstöcken, die auf kalkhaltigen Böden mit vielen Meeresfossilien gepflanzt wurden. Er bietet eine Nase von Zitrusfrüchten und weißen Früchten. \u003c\/span\u003eVollmundig und ausgewogen, mit einer schönen Mineralität, zeichnet er sich durch seine Großzügigkeit und Rundheit aus.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542138741075,"sku":"VCMB1","price":45.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/Chablis1erCruVaillon2023.png?v=1776866846"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/collections\/Collection_92e43fe7-a5ad-424c-bd63-46e6baddfcf5.png?v=1749126784","url":"https:\/\/clos-selection.ch\/de\/collections\/chardonnay.oembed","provider":"Clos Selection","version":"1.0","type":"link"}