{"title":"Schloss La Martinette","description":"","products":[{"product_id":"chateau-blanc-bio-2023","title":"Château Blanc Bio 2023","description":"\u003cp\u003eDer Château Rosé Bio 2023 glänzt mit einer hellgoldenen Robe mit leuchtenden Reflexen. Seine sehr feine Nase öffnet sich mit Noten von Weißdorn und weißen Blüten. Am Gaumen sorgen Frische und Salzigkeit für eine schöne Spannung, die durch eine zarte Rundheit ausgeglichen wird. Aromen von Aprikose und Pfirsich runden diese feine und elegante Textur ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51114384458067,"sku":"VCLBB2","price":21.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/ChateauRoseBio2023.webp?v=1749116762"},{"product_id":"1618-rose-bio2022","title":"1618 Rosé Bio 2022","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée 1618 Rosé Bio 2022 kombiniert zwei Rebsorten, um Struktur und Frische zu vereinen. Ihr Name bezieht sich auf den Goldenen Schnitt, ein Symbol der Harmonie. Bei Sonnenaufgang geerntet, werden die Trauben als ganze Trauben gepresst. Die Gärung beginnt in Edelstahltanks und wird dann in ovalen Betontanks fortgesetzt, was Komplexität und Mineralität verleiht. Der Wein reift eineinhalb Jahre lang auf der gesamten Hefe und offenbart dabei Finesse und Ausgewogenheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51114385637715,"sku":"VCLB2","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/CATALOG-2.png?v=1779974506"},{"product_id":"clos-blanc-bio-2021","title":"Clos Blanc Bio 2021","description":"\u003cp\u003eEin strahlendes Weiß mit einer blassen und leuchtenden Robe, getragen von einer subtilen Nase aus weißen Blüten und weißfleischigen Früchten. Am Gaumen eine geschmeidige und großzügige Textur, unterstrichen von einer kreidigen Mineralität und einem Hauch von Toast. Der Abgang ist lang, frisch und wunderbar ausgewogen. Ein präziser und eleganter Wein, der auf der Hefe in Fässern und ovalen Tanks für zusätzliche Komplexität ausgebaut wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51114385801555,"sku":"VCLB4","price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/ClosBlancBio2021.webp?v=1749116802"},{"product_id":"la-grande-piece-rouge-bio-2021","title":"La Grande Piece Rouge Bio 2021","description":"\u003cp\u003eSchöne, tiefe und leuchtende purpurrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit schwarzen Früchten, Gewürzen und einer floralen Note, der Signatur der Mourvèdre-Traube. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig, die Textur samtig, die Tannine geschmolzen. Der lange und frische Abgang hinterlässt einen schönen würzigen Eindruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51114386850131,"sku":"VCLB5","price":33.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/LaGrandePieceRougeBio2021.webp?v=1749116819"},{"product_id":"rollier-2024","title":"Rollier Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDieser Roséwein, eine Assemblage aus Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah und Tibouren, stammt von kalkhaltigen Lehmböden aus biologischem Anbau und zeichnet sich durch seine Harmonie und aromatische Intensität aus. Bei Sonnenaufgang geerntet und sorgfältig vinifiziert (langsame Pressung, Gärung in Edelstahltanks, 4 Monate Reifung auf der Hefe), präsentiert er eine leuchtend hellrosa Farbe, eine fruchtige und feine Nase sowie einen langen und schmackhaften Abgang. Ideal zu Gemüse-Crumble, hellem Fleisch mit kandierter Zitrone, Ziegenkäse oder Sommersalat.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52249766134099,"sku":"VCLM2","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/RollierRose.png?v=1761918778"},{"product_id":"1-618-rose-2023","title":"1618 Rosé 2023","description":"\u003cp\u003eAus Grenache und Cinsault von einem tonkalkhaltigen Terroir im biologischen Anbau, zeichnet sich dieser Roséwein durch seine Eleganz und Präzision aus. Durch Keltern ganzer Trauben vinifiziert, in Edelstahltanks und dann in Beton-Ei-Tanks fermentiert und 18 Monate auf der Hefe gereift, bietet er eine blassrosa Farbe mit silbrigen Reflexen, eine blumige und zitrusartige Nase und einen seidigen, delikaten und anhaltenden Gaumen. Ideal zu Lachs-Tartar, Geflügel mit Gemüse, Frischkäse oder Erdbeertarte.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52249766199635,"sku":"VCLB3","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/CATALOG-2.png?v=1779974506"},{"product_id":"chateau-rose-2024","title":"Château Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDieser Rosé aus Grenache, Cinsault, Rolle und Syrah von einem lehmig-kalkigen Terroir aus biologischem Anbau besticht durch seine Frische und Ausgewogenheit. Er wird durch Direktpressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und anschließend auf Feinhefe ausgebaut. Er bietet eine brillante, hellrosa Farbe, eine ausdrucksstarke Nase von Zitrusfrüchten, kleinen roten Früchten und weißen Blüten sowie einen lebendigen Gaumen mit mineralischem Abgang. Ideal zu gegrillter Rotbarbe, Garnelen, Brousse oder Sorbet aus roten Früchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52249767248211,"sku":"VCLB6","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/ChateauRose.png?v=1783167411"},{"product_id":"chateau-rose-2025","title":"Château Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDieser Rosé aus Grenache, Cinsault, Rolle und Syrah von einem lehmig-kalkigen Terroir aus biologischem Anbau besticht durch seine Frische und Ausgewogenheit. Er wird durch Direktpressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und anschließend auf Feinhefe ausgebaut. Er bietet eine brillante, hellrosa Farbe, eine ausdrucksstarke Nase von Zitrusfrüchten, kleinen roten Früchten und weißen Blüten sowie einen lebendigen Gaumen mit mineralischem Abgang. Ideal zu gegrillter Rotbarbe, Garnelen, Brousse oder Sorbet aus roten Früchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54137811370323,"sku":"VCLB10","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/files\/ChateauRose.png?v=1783167411"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6684\/6547\/collections\/Collection_d0215e9b-fdb0-4905-b384-6fb6d656de6c.png?v=1749560623","url":"https:\/\/clos-selection.ch\/de\/collections\/schloss-la-martinette.oembed","provider":"Clos Selection","version":"1.0","type":"link"}