Cette appellation provient de vieilles vignes plantées sur des sols marno-calcaires aux touches ferrugineuses. Chorey qui offre des aromes de petits fruits rouges acidules, groseille, framboise, delicatement fardé par un elevage subtil, caché, mais qui apporte de la distinction. en bouche le vin est structuré mais facile d’accès, il convient à de nombreux palais car sa texture est fine, legerement suave et sensation de sucrosite, du velours. bien equilibré par cette fraicheur presente malgre la maturité du millesime. belle finale, longue et salivante, appellation communale de belle facture.