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Gevrey-Chambertin in Jousie 2022

Gevrey-Chambertin in Jousie 2022

AOC Gevrey-Chambertin

Regular price CHF 77.90
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A beautiful promise of terroir. Growing on clay-limestone soil, the 60-year-old vines produce a charming, fruity Pinot Noir with distinct morello cherry notes and a long, elegant finish. Gentle vinification (cold pre-fermentation, manual punching down) and controlled aging in oak barrels (30% new) achieve a subtle balance between indulgence and structure. A precise Gevrey, already seductive, but which will also age well.

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Harmand-Geoffroy Estate
Burgundy

Gevrey Chambertin as Josie and Burgundy Pinot Noir

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Profil du vin

L’avis du sommelier David Biraud

L’avis du sommelier David Biraud
Sur un sol argilo-calcaire, ces vieilles vignes de 60 ans livrent un Pinot Noir charmeur. Ce Gevrey tout en fruit, avec ses notes de griotte bien mûres, d'épices fines, et ce boisé luxueux, encore dominant, mais il faut souligner la très belle maturité. Ce jus, pur et franc, saura digérer l’élevage. C’est encore un jeune homme. La bouche est ronde et suave. Les arômes de cerise en marmelade associés à la griotte se révèlent pour notre plaisir gustatif. Une finale longue et élégante avec cette petite note de caractère, de générosité qui lui va bien. Un Gevrey précis, déjà séduisant, mais qui saura aussi bien vieillir. Une belle promesse de terroir.

Infos sur le produit

Region
Burgundy
Cépages
  • 100% Pinot Noir
Pays
France
Culture
Sustainable farming
Alcool
12%
Contenance
75cl

Vignobles

Owner and history
Based in Gevrey-Chambertin since the late 19th century, the Harmand family tends 9 hectares of vineyards. Philippe Harmand represents the fifth generation at the helm of this family estate, committed to respectful and sustainable viticulture.

Température de service & Apogée

Température de service

To be served at 14°C.

Apogée

2027-2032