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Marsannay at Champ-Salomon 2022

Marsannay at Champ-Salomon 2022

AOC Marsannay

Regular price 52.46 CHF Prix unitaire Vendu uniquement par 6 bottles (314,76 CHF le lot)
Regular price Sale price 314,76 CHF
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Coming from the Au Champ-Salomon climate, this Pinot Noir is vinified without added yeast, with 20% whole harvest and aged for 16 months, 13 of which are in barrels (20% new). The nose expresses cocoa, coffee and pepper, with a concentrated palate with still-tight tannins.

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Domaine Bart
Burgundy

Burgundy     Marsannay     and 2022

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Wine profile

L’avis du sommelier David Biraud

L’avis du sommelier David Biraud
Issu du climat Au Champ-Salomon, ce pinot noir est vinifié sans levures ajoutées, avec 20 % de vendange entière et un élevage de 16 mois dont 13 en fût (20 % neufs). Ce vin se présente a nous avec une très belle couleur rubis, intense, aux éclats rouge vif et brillants. Le référentiel aromatique est net et très orientés fruits noirs, cassis, ces baies noires acidules, souligné par une touche boisée, légère, encore présente, signe de jeunesse. Mais pas de surmaturite avec ce 2022. Ce marsannay en bouche est rond, suave, avec un beau volume de bouche, de l’amplitude. Ses tanins fins et présents, soutiennent une matière bien gérée a la texture fine et enveloppante / belle finale, longue et savoureuse. Belle définition d’un beau marsannay mur et frais a la fois.

Product information

Region
Burgundy
Grape varieties
  • 100% Pinot Noir
Country
France
Culture
Sustainable agriculture
Alcohol
12%
Capacity
75cl

Vineyards

Owner and history
Passed down through six generations, Domaine Bart cultivates over 20 hectares in Marsannay-la-Côte and neighboring appellations. As a successor to Domaine Clair-Daü, it is now run by Martin and Odile Bart.

Serving Temperature & Peak

Serving temperature

To be served between 14°C and 16°C.

Apogee

2025-2030