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Meursault Les Charmes 1er Cru Blanc 2023

Meursault Les Charmes 1er Cru Blanc 2023

AOP Meursault 1er Cru

Regular price CHF 129.90
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Made from Chardonnay grapes grown on 45-year-old vines facing south/southeast on clay-limestone slopes, this Premier Cru is hand-harvested and aged for 15 to 18 months in oak barrels (30% new) on the lees. It reveals a fresh, buttery nose with notes of white flowers and ripe yellow fruits, and a powerful, smooth, and creamy palate that is both rich and mineral. Ideal with seafood, fish in beurre blanc sauce, veal, or poultry with cream or morel sauce, it offers an aging potential of 5 to 15 years.

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Domaine Vincent Bouzereau
Bourgogne

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Profil du vin

L’avis du sommelier David Biraud

L’avis du sommelier David Biraud
Ce Premier Cru provient de parcelles de 45 ans, exposées sud/sud-est sur des coteaux argilo-calcaires. Vendangé manuellement et élevé 15 à 18 mois en fûts de chêne (30 % neufs) sur lies, il offre un nez frais et beurré, aux notes de fleurs blanches et de fruits jaunes mûrs. En bouche, la matière se révèle puissante, moelleuse et onctueuse, à la fois minérale et grasse. On perçoit ici un très bel élevage, où le bois est parfaitement au service du vin. C'est un véritable monument que ce Meursault 1er Cru "Charmes" 2023 du Domaine Vincent Bouzereau. Salin et d'une très grande longueur en bouche, il présente beaucoup d'extraits secs, soulignant la richesse exceptionnelle de ce terroir. La maîtrise du vigneron permet d'exprimer avec justesse toute la typicité de ce prestigieux Premier Cru. On est face à un grand vin blanc de Bourgogne, d'une rare complexité, qui saura ravir les amateurs les plus exigeants. Un vin d'une grande classe, à savourer dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son expression pure et gourmande du chardonnay. Un véritable must-have pour découvrir la quintessence de l'appellation Meursault.