Ce vin provient du climat « Aux Fournaux », reconnu pour son sol ferrugineux. Élaboré à partir de vieilles vignes, ce vin révèle des arômes de griotte, de cassis, ce fruit noir frais et déjà expressif. La palette aromatique est fine, délicate et nous réjouit quant à cette perception du pinot noir charmeur et séduisant. Très belle gestion du boisé et des arômes de fruit. La bouche est élégante, légèrement tannique, ces tanins sont enrobés et l'acidulé de ce vin nous porte. Cette appellation Savigny-lès-Beaune a toujours présenté des vins subtils et c’est le cas. Très beau potentiel, mais pas de crainte à profiter dès à présent de ce Savigny de chez Rapet.