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Savigny Les Beaune vegelesses 1er Cru 2023 Rouge

Savigny Les Beaune vegelesses 1er Cru 2023 Rouge

AOP Beaune 1er Cru

Regular price CHF 48.60
Regular price Sale price CHF 48.60
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This Savigny-lès-Beaune Premier Cru “Les Vergelesses”, made from 0.5 hectares of Pinot Noir planted on a south-east facing clay-limestone slope, beautifully reflects the finesse and elegance of its terroir. Aged for 18 months in French oak barrels (30% new), it reveals a soft carmine colour, aromas of bramble and blackberry, and a velvety texture with silky tannins.
A refined wine, perfect with poultry or white meats.

Domaine Alexandre Parigot
Bourgogne

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Profil du vin

L’avis du sommelier David Biraud

L’avis du sommelier David Biraud
La robe de ce vin savigny les beaune, arbore une couleur attirante, d'un rubis vif et brillant. Le nez est net, sur une très belle expression aromatique de fruits noirs frais, notamment de cerise noire. Au palais, le vin se révèle rond et suave, avec des tanins souples et bien intégrés. Cette souplesse de la structure s'accompagne d'une remarquable fraîcheur, le tout porté par une finesse de matière qui fait de ce vin un véritable régal. On est ici face à un très beau vin, qui se montre déjà gourmand dès à présent. La fraîcheur et la finesse de la matière s'allient parfaitement, offrant un équilibre remarquable. vin vrai coup de coeur.