Issu d'un assemblage de Grenache, Cinsault, Rolle et Syrah, cultivés en agriculture biologique sur un terroir argilo-calcaire baigné par le soleil méditerranéen, ce rosé porte en lui l'âme authentique de la Provence. Le domaine, fort d'une histoire et d'une quête constante d'excellence, exprime ici toute la richesse d'un terroir d'exception. La robe, rose pâle aux reflets brillants, invite à la découverte. Bouquet expressif et délicat, dévoile une palette aromatique harmonieuse, fragrances d'agrumes, de petits fruits rouges et de fleurs blanches, témoignant de la précision du travail à la vigne comme au chai. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, qui soutient une belle matiere de demi-corps. L'équilibre est remarquable : la gourmandise des fruits se fond dans une structure élégante, avant de laisser place à une finale minérale, signature d'un véritable vin friand. Complexité, fraîcheur et authenticité se conjuguent pour faire de ce rosé un vin de belle dimension, aussi charmeur qu'exigeant. Un Côtes-de-Provence à apprécier dès sa jeunesse, en toutes occasions, de l'apéritif aux tables les plus gourmandes.