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Côte de Nuits-Villages Les Vignottes 2023

Côte de Nuits-Villages Les Vignottes 2023

AOC Côte de Nuits-Villages

Prix habituel CHF 54.60
Prix habituel Prix promotionnel CHF 54.60
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Ce vin provient de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires. Il offre un nez de fruits rouges frais. Souple et équilibré, avec des tanins fins, il reste facile d’accès et convient à de nombreuses occasions.

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Domaine Jean-Jacques Confuron
Bourgogne
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Profil du vin

L’avis du sommelier David Biraud

L’avis du sommelier David Biraud
C’est un vin Rubis aux reflets rouge vif, d'une belle franchise et d'une intensité moyenne qui signe un pinot noir élégant et bien constitué. La texture dans le verre est fine et régulière, rien d'exubérant, tout est juste, à l'image de ce que le vin va délivrer. Net et bien ouvert, il invite sans détour. Le pinot s'exprime avec finesse et spontanéité : la groseille acidulée, la framboise fraîche, des arômes croquants, précis, d'une gourmandise immédiate. Mûr et frais à la fois, dans cet équilibre délicat que les beaux pinots noirs de la Côte savent tenir avec naturel. L'élevage est distingué, précis, parfaitement dosé, il ne cherche pas à emmener le vin en terre boisée, il l'accompagne sobrement vers ce qu'il est vraiment : un pinot juteux, gourmand, sincère, qui n'a pas besoin d'artifice pour séduire. Bouche Fraîche, tendre, d'une belle spontanéité. Le niveau de consistance en tanins est juste ce qu'il faut, fins, dociles, sans aspérité ni dureté, ils structurent sans contraindre et laissent toute la place à la gourmandise. La densité est celle de l'appellation : sérieuse sans être pesante, affirmée sans chercher à rivaliser avec ses illustres voisins. Tout est dans la justesse et le plaisir immédiat. C’ets un vin qui fait exactement ce qu'il promet, avec une sincérité et une franchise qui forcent la sympathie. Un Côtes de Nuits-Villages de belle tenue, gourmand et précis, qui porte fièrement les couleurs du domaine Confuron et de son terroir des Vignottes. Pas de démonstration, pas d'esbroufe, juste un très beau voyage au pays du pinot juteux et bien né. Un vin de plaisir assumé, et c'est déjà beaucoup.

Infos sur le produit

Region
Bourgogne
Cépages
  • Pinot Noir (100%)
Pays
France
Culture
Non spécifiée
Alcool
13%
Contenance
75 cl

Vignobles

Situé en Bourgogne, le Domaine Jean-Jacques Confuron s’inscrit dans la tradition des grands vignerons de la Côte de Nuits. À travers un travail précis de la vigne et une attention particulière portée aux équilibres naturels, le domaine produit des vins fidèles à leur terroir, alliant finesse, structure et authenticité.

Température de service & Apogée

Température de service

À servir à 14–16°C

Apogée

2025–2030