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Gevrey-Chambertin en Jousie 2022

Gevrey-Chambertin en Jousie 2022

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Prix habituel 78.00 CHF Prix unitaire Vendu uniquement par 12 bouteilles (936,00 CHF le lot)
Prix habituel Prix promotionnel 936,00 CHF
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Une belle promesse de terroir. Sur un sol argilo-calcaire, les vieilles vignes de 60 ans livrent un Pinot Noir charmeur, tout en fruit, avec des notes de griotte bien marquées et une finale longue et élégante. Vinification en douceur (pré-fermentaire à froid, pigeages manuels) et élevage maîtrisé en fûts de chêne (30% neufs) pour un équilibre subtil entre gourmandise et structure. Un Gevrey précis, déjà séduisant, mais qui saura aussi bien vieillir.

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Domaine Harmand-Geoffroy
Bourgogne

Gevrey Chambertin en Josie et Bourgogne Pinot Noir

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Profil du vin

L’avis du sommelier David Biraud

L’avis du sommelier David Biraud
Sur un sol argilo-calcaire, ces vieilles vignes de 60 ans livrent un Pinot Noir charmeur. Ce Gevrey tout en fruit, avec ses notes de griotte bien mûres, d'épices fines, et ce boisé luxueux, encore dominant, mais il faut souligner la très belle maturité. Ce jus, pur et franc, saura digérer l’élevage. C’est encore un jeune homme. La bouche est ronde et suave. Les arômes de cerise en marmelade associés à la griotte se révèlent pour notre plaisir gustatif. Une finale longue et élégante avec cette petite note de caractère, de générosité qui lui va bien. Un Gevrey précis, déjà séduisant, mais qui saura aussi bien vieillir. Une belle promesse de terroir.

Infos sur le produit

Region
Bourgogne
Cépages
  • 100% Pinot Noir
Pays
France
Culture
Agriculure raisonnée
Alcool
12%
Contenance
75cl

Vignobles

Propriétaire et histoire
Présente à Gevrey-Chambertin depuis la fin du 19e siècle, la famille Harmand œuvre sur 9 hectares. Philippe Harmand représente la cinquième génération à la tête de ce domaine familial, attaché à une viticulture respectueuse.

Température de service & Apogée

Température de service

À servir à 14°C

Apogée

2027-2032