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Meursault Blanc 2023

Meursault Blanc 2023

AOP Meursault

Prix habituel CHF 85.10
Prix habituel Prix promotionnel CHF 85.10
Promotion Épuisé
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Assemblage de 12 parcelles de Chardonnay sur terroir argilo-calcaire exposé sud et sud-est, ce vin reflète parfaitement l’appellation Meursault. Vendangé manuellement et élevé 15 à 18 mois en fûts de chêne (25–30 % neufs) sur lies, il présente une robe brillante, un nez sec, fin et légèrement beurré, et une bouche ronde, grasse et longue avec des notes minérales et de fruits secs. Idéal avec viandes blanches en sauce, poissons et fruits de mer, avec un potentiel de garde de 5 à 6 ans.

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Domaine Vincent Bouzereau
Bourgogne
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Profil du vin

L’avis du sommelier David Biraud

L’avis du sommelier David Biraud
Issu de 12 parcelles de chardonnay implantées sur un terroir argilo-calcaire exposé au sud et sud-est, ce vin reflète parfaitement l'appellation Meursault. La robe est brillante, le nez sec, fin et légèrement beurré, révélant des arômes de brioche. En bouche, la matière se montre ronde, grasse et d'une belle longueur, soulignée par des notes minérales et de fruits secs. On perçoit du volume et de l'équilibre, offrant une très belle représentation de cette appellation mythique. Ce Meursault 2023 du Domaine Vincent Bouzereau séduit par sa personnalité affirmée. Le travail du vigneron permet d'exprimer avec justesse la typicité du terroir, dans un style à la fois puissant et élégant. C'est un vin blanc de Bourgogne à profiter dans sa jeunesse, pour pleinement apprécier cette expression pure et gourmande du chardonnay. Un sans-faute pour découvrir toute la richesse de l'appellation Meursault. Un très bel ambassadeur de ce terroir d'exception, à déguster sans attendre.

Infos sur le produit

Region
Bourgogne
Cépages
  • Chardonnay (100%)
Pays
France
Culture
Non spécifiée
Alcool
13%
Contenance
75 cl

Vignobles

Propriétaire et histoire
Installé au cœur de la Côte de Beaune, le Domaine Vincent Bouzereau perpétue un savoir-faire familial transmis de génération en génération. Vigneron indépendant, Vincent Bouzereau travaille ses 18 hectares de vignes avec exigence et passion, en privilégiant la sélection massale pour préserver la diversité et l'authenticité de ses terroirs. Ses vins, équilibrés et élégants, sont le reflet fidèle de Meursault.

Température de service & Apogée

Température de service

À servir à 11–13°C

Apogée

2025–2030