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Nuits-Saint Georges 1er Cru les vaucrains " 2023 Rouge

Nuits-Saint Georges 1er Cru les vaucrains " 2023 Rouge

AOP Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Prix habituel CHF 168.30
Prix habituel Prix promotionnel CHF 168.30
Promotion Épuisé
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Véritable emblème de la puissance des terroirs de Nuits-Saint-Georges, le 1er Cru “Les Vaucrains” 2023 du Domaine Georges Chicotot est issu d’un sol pierreux et marneux, exposé plein sud, conférant au Pinot Noir toute son intensité. Ce vin se distingue par une structure solide et racée, aux tanins denses et soyeux. Le nez dévoile des arômes profonds de fruits noirs mûrs, d’épices et de cuir, tandis que la bouche, ample et concentrée, s’étire sur une longue finale minérale et persistante. Grand vin de garde, il exprime toute sa complexité après quelques années en cave. Il accompagne parfaitement un gibier en sauce, un bœuf braisé ou un fromage affiné de caractère.

Domaine George Chicotot
Bourgogne
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Profil du vin

L’avis du sommelier David Biraud

L’avis du sommelier David Biraud
Ce Nuits-Saint-Georges "Les Vaucrains" affiche une belle couleur vive et chatoyante, d'un rubis intense et profond. Le nez est aromatique, fin et précis, révélant des notes de fruits à jus noir, comme la prune noire. bel élevage, apportant de la précision et de la présence grillee, legerement fume, d'un beau travail. En bouche, le vin est fin, precis, offrant une belle texture, généreuse, chaude et rassurante. Les tanins se montrent fins et bien enrobés, soutenant harmonieusement dans cette matière délicate qui fait toute la différence entre les différents crus de Nuits-Saint-Georges. Cette matière fine et enveloppante crée une sensation de générosité et de plénitude. Ce Nuits-Saint-Georges "Les Vaucrains" 2023 du Domaine Chicotot séduit par sa gourmandise de pinot noir, aromatique, texture soyeuse et finale fraiche et acidulee. Un grand vin rouge de Bourgogne, à découvrir sans attendre pour les amateurs de bourgognes racés, élégants et d'une grande capacité de garde.