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Nuits Saint Georges 1er Cru Rues de Chaux AOP 2022

Nuits Saint Georges 1er Cru Rues de Chaux AOP 2022

Rues de Chaux AOP

Prix habituel 113.90 CHF Prix unitaire Vendu uniquement par 6 bouteilles (683,40 CHF le lot)
Prix habituel Prix promotionnel 683,40 CHF
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Ce vin élégant s’ouvre sur un bouquet de fruits rouges frais et de notes florales délicates, avec une pointe d’épices discrète qui souligne sa complexité. En bouche, sa structure s’assouplit avec le temps pour révéler une grande finesse et une richesse aromatique qui se déploie avec élégance. Issu de raisins de Pinot Noir cultivés en agriculture biologique, ce 1er Cru bénéficie d’un élevage soigné en fûts de chêne français, dont une part de fûts neufs, qui affine ses tanins et apporte de la profondeur. Son potentiel de garde lui permettra de gagner en complexité au fil des années.

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Georges Chicotot
Bourgogne

Bourgogne     Pinot Noir et George Chicotot

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Profil du vin

L’avis du sommelier David Biraud

L’avis du sommelier David Biraud
Sa Couleur est sombre, un beau rubis intense, profond. Cela nous donne l’idée de sa matière. Les reflets sont encore violacés. Le vin est net, mur, orientation aromatique de fruits a chair noire comme la mure, le cassis, la cerise burlat. Fraicheur et vivacité, petite influence d’un boise discret, encore jeune, mais c’est franc. Le volume de bouche est rond, suit une matière imposante, associée a un fut luxueux, encore dominant. Sa structure est ferme et un peu asséchante, signe de fougue et de jeunesse. La matière est en place, cela doit s’affiner, la fin de bouche apporte a finale épicée, saline, encore un peu ferme. Vin de belle dimension qui aura des tanins qui vont s’assouplir. Issu de raisins de Pinot Noir cultivés en agriculture biologique, ce 1er Cru bénéficie d’un élevage soigné en fûts de chêne français, dont une part de fûts neufs, qui affine ses tanins et apporte de la profondeur. Son potentiel de garde lui permettra de gagner en complexité au fil des années.

Infos sur le produit

Region
Bourgogne
Cépages
  • 100% Pinot Noir
Pays
France
Culture
Agriculure raisonnée
Alcool
13%
Contenance
75cl

Vignobles

Propriétaire et histoire
À Nuits-Saint-Georges depuis dix générations, le Domaine Chicotot est mené par Georges et Pascale, rejoints par leur fils Clément. Fidèle aux méthodes traditionnelles, la famille élabore des vins authentiques et taillés pour la garde.

Température de service & Apogée

Température de service

À servir à 16-18°C

Apogée

2025-2027