Pernand-Vergelesses 1er Cru Fichots 1996
Pernand-Vergelesses 1er Cru Fichots 1996
AOC Pernand-Vergelesses 1er Cru
Prix habituel
CHF 59.90
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Un trésor de la Côte de Beaune. Ce Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots 1996, issu de deux parcelles sur sols rouges riches en fer, est à son apogée absolue. Fruits rouges élégants, tension minérale, tanins fondus — 30 ans de patience récompensés.
Domaine Nicolas Rossignol
Bourgogne
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Infos sur le produit
Region
Bourgogne
Cépages
Pays
France
Culture
Lutte raisonnée, méthodes biodynamiques
Alcool
13%
Contenance
75 cl
Vignobles
Cinquième génération de vignerons à Volnay, Nicolas Rossignol fonde son domaine en 1997. Inspiré par la biodynamie, il cultive 17 hectares sur les plus beaux terroirs de la Côte de Beaune — vendanges manuelles, levures indigènes, élevage sur lies fines sans soutirage. Des vins d’une précision et d’une élégance remarquables.
Température de service & Apogée
Température de service
À servir à 16–17°C
Apogée
À boire maintenant — apogée
