Le Rollier Rosé Bio 2023 séduit par sa robe claire couleur pêche et sa finesse aromatique. Au nez, il dévoile des notes fraîches de fruits à chair blanche et d’agrumes. La bouche, vive et tonique, exprime des zestes de pamplemousse, tandis que la finale se fait remarquablement fraîche. Ce vin équilibré et élégant s’apprécie dès sa jeunesse.