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Clos Blanc 2022

Clos Blanc 2022

PGI Côtes de Provence

Regular price CHF 29.90
Regular price Sale price CHF 29.90
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Made from 100% Rolle (Vermentino) grown on the estate’s oldest clay-limestone terroir, this organic white wine expresses both elegance and complexity. Hand-harvested and vinified in barrels and ovoid tanks, then aged for 12 months on lees followed by 8 months in concrete vats, it reveals a pale yellow color with golden reflections, a floral and exotic nose, and a fresh, intense and lightly saline palate.
Perfect pairing with pollock, lobster, aged Comté cheese, or apple tart.

Château La Martinette Estate
Provence
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Profil du vin

L’avis du sommelier David Biraud

L’avis du sommelier David Biraud
Ce cru du château de la Martinette se présente a nous avec une couleur jaune pale et bien brillante. Les aromes sont nets et francs. On retrouve ces aromes de soleil, d’été, alliant les fruits jaunes, juteux et cette note de fenouil sauvage, de minéralité. Touche d’agrumes qui se dévoile également. Le vin a un volume précis et généreux. Le travail avec le bois et le grès est discret et prodigue texture et suavité. Finale longue, savoureuse et salinité du caillou qui apportent de l’allonge, tout en conservant cette chair. Du bel ouvrage.

Infos sur le produit

Region
Provence
Cépages
  • Mourvèdre 37,5%
  • Syrah 37,5%
  • Cabernet-Sauvignon 25%
Pays
France
Culture
Organic
Alcool
13%
Contenance
75cl

Vignobles

Owner and history
Founded in 1620 in Provence, Château La Martinette cultivates 50 hectares under organic farming. Since 2011, the estate has combined tradition and innovation in an environmentally respectful setting.

Température de service & Apogée

Température de service

To be served between 16°C and 18°C.

Apogée

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