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Meursault 2023 White

Meursault 2023 White

AOP Meursault

Regular price CHF 85.10
Regular price Sale price CHF 85.10
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A blend of 12 Chardonnay parcels located on south and south-east facing clay-limestone terroirs, this wine perfectly reflects the Meursault appellation. Hand-harvested and aged for 15 to 18 months on lees in oak barrels (25–30% new), it offers a bright colour, a dry, delicate and slightly buttery nose, and a round, rich and long palate with mineral and dried fruit notes. Ideal with white meats in sauce, fish and seafood, with an ageing potential of 5 to 6 years.

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Domaine Vincent Bouzereau
Burgundy
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Profil du vin

L’avis du sommelier David Biraud

L’avis du sommelier David Biraud
Issu de 12 parcelles de chardonnay implantées sur un terroir argilo-calcaire exposé au sud et sud-est, ce vin reflète parfaitement l'appellation Meursault. La robe est brillante, le nez sec, fin et légèrement beurré, révélant des arômes de brioche. En bouche, la matière se montre ronde, grasse et d'une belle longueur, soulignée par des notes minérales et de fruits secs. On perçoit du volume et de l'équilibre, offrant une très belle représentation de cette appellation mythique. Ce Meursault 2023 du Domaine Vincent Bouzereau séduit par sa personnalité affirmée. Le travail du vigneron permet d'exprimer avec justesse la typicité du terroir, dans un style à la fois puissant et élégant. C'est un vin blanc de Bourgogne à profiter dans sa jeunesse, pour pleinement apprécier cette expression pure et gourmande du chardonnay. Un sans-faute pour découvrir toute la richesse de l'appellation Meursault. Un très bel ambassadeur de ce terroir d'exception, à déguster sans attendre.

Infos sur le produit

Region
Bourgogne
Cépages
  • Chardonnay (100%)
Pays
France
Culture
Non spécifiée
Alcool
13%
Contenance
75 cl

Vignobles

Propriétaire et histoire
Installé au cœur de la Côte de Beaune, le Domaine Vincent Bouzereau perpétue un savoir-faire familial transmis de génération en génération. Vigneron indépendant, Vincent Bouzereau travaille ses 18 hectares de vignes avec exigence et passion, en privilégiant la sélection massale pour préserver la diversité et l'authenticité de ses terroirs. Ses vins, équilibrés et élégants, sont le reflet fidèle de Meursault.

Température de service & Apogée

Température de service

À servir à 11–13°C

Apogée

2025–2030