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Chiroubles Bel Air 2020 Rot

Chiroubles Bel Air 2020 Rot

AOP Chiroubles

Normaler Preis CHF 19.35
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 19.35
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Der Chiroubles 2020 der Domaine Passot-Collonge besticht durch seine leuchtend rote Farbe. In der Nase vereint er zarte Aromen von roten Früchten wie Himbeere und Johannisbeere, begleitet von floralen Noten von Veilchen und Pfingstrose. Im Mund bietet dieser leichte und frische Gamay eine schöne Fruchtigkeit, eine präzise Struktur und einen mineralischen Abgang. Ein eleganter Wein, perfekt für den sofortigen Genuss.

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Passot Collonge
Beaujolais

Beaujolais     Passot Collonge und Gamay

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Weinprofil

Die Meinung des Sommeliers David Biraud

Die Meinung des Sommeliers David Biraud
Auf den ersten Blick ist die Farbe intensiv, violett, purpurfarben, mit einer sehr schönen Dichte. Dieser Beaujolais-Wein ist klar und entwickelt eine frische Frucht, Gamay-Explosion mit Cassis und eingekochter Erdbeere. Zarte florale Note, Pfingstrose. Am Gaumen ist er geschmeidig, rund, die Tannine sind fein und zart. Frische und Tonizität im mittleren Gaumen / Abgang von mittlerer Persistenz, aber mit Respekt vor der Frucht.

Produktinformationen

Region
Beaujolais
Rebsorten
  • 100% Gamay
Land
Frankreich
Kultur
Integrierter Landbau
Alkohol
13 %
Fassungsvermögen
0,75l

Weinberge

Eigentümer und Geschichte
In Villié-Morgon verkörpert Jean-Guillaume Passot die Vereinigung zweier historischer Winzerfamilien. Das 9,5 Hektar große, zertifiziert nachhaltig bewirtschaftete Weingut betont die Vielfalt der Beaujolais-Crus.

Serviertemperatur & Höhepunkt

Serviertemperatur

Bei 16–18 °C servieren

Höhepunkt

2027-2030