Wer kennt nicht Corton Charlemagne? Ein berühmter Chardonnay, der auf seinen silikathaltigen Kalkmergeln in starker Hanglage angebaut wird. Ein Grand Cru, der mehrere Monate im Fass (davon 30 % neu) ausgebaut wird. Die Farbe ist ein leichtes Goldgelb, sehr schöne Viskosität. Die aromatische Palette ist sofort auf Crème fraîche, edles Holz ausgerichtet, aber auch auf reife und saftige weiße Früchte, sehr kräftig. Florale Noten, Akazienhonig. Was für eine aromatische Palette! Der Abgang ist sehr lang und hervorragend geschmeidig und großzügig. Er verbindet die Kraft alter Rebstöcke mit der Finesse jüngerer und entwickelt einen mineralischen und konzentrierten Ausdruck, der für eine lange Lagerung prädestiniert ist.