Dieser Wein hat eine schöne, glänzende, goldene Farbe mit einem hellen Farbton. Schon in der Nase zeigt er einen schönen Röstcharakter, der auf einen erstklassigen Ausbau hinweist. Am Gaumen entdeckt man eine schöne Frische, eine Lebendigkeit, die von einem Hauch Perlage unterstrichen wird, der dem Wein mehr Kontur verleiht. Dies ist ein sehr typischer Meursault-Stil, mit Fülle, Volumen und einer breiten aromatischen Palette. Der Abgang ist fein, salzig und speichelanregend. Hier findet man die ganze Identität des Meursault-Terroirs wieder, mit dieser Großzügigkeit und diesem Genuss, die die schönsten Crus der Appellation auszeichnen. Dieser Meursault 1er Cru Poruzots 2023 von Vincent Latour ist ein wahrer Favorit. Die Finesse des Ausbaus, die Lebendigkeit der Materie und die Reinheit der Frucht verbinden sich zu einem Wein von großer Komplexität. Ein Weißburgunder, der Liebhaber auf der Suche nach dem reinsten und elegantesten Ausdruck des Chardonnays begeistern wird. Eine schöne Entdeckung, die man nicht verpassen sollte.