Dieser Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Saint-Georges" stammt von einem großartigen Terroir und wartet geduldig auf seinen Moment, um vielleicht eines Tages ein Grand Cru zu werden. Die Robe zeigt eine leuchtende Farbe, ein dichtes und sehr ansprechendes Rubinrot. Die Nase offenbart einen beeindruckenden aromatischen Ausdruck von großer Reife, offen und von feiner Komplexität. Es zeigen sich Noten von Kirsche in Brandwein, Brombeercreme, alles verfeinert durch Aromen von schönem Holzfass und luxuriösem Holz. Am Gaumen ist der Wein offen und reichhaltig, mit einer massiven, aber perfekt ausbalancierten Textur. Das ist das Geheimnis großer Terroirs, großer Burgunder-Crus. Man findet die Persistenz der kalkhaltigen Terroirs sowie eine schöne Saftigkeit wieder. Dies ist ein großer Burgunderwein aus der bekannten Gemeinde Nuits-Saint-Georges, die jedoch noch zu wenig bekannt ist für die Vielfalt der Weinstile, die sie hervorbringen kann. Ein wahres Juwel, das Liebhaber von Burgunder-Rotweinen mit großer Rasse und guter Lagerfähigkeit begeistern wird. Ein außergewöhnlicher Wein, den man nicht verpassen sollte.