Wir sind hier in der Côte de Beaune, diese Gemeinde Pommard präsentiert diesen Weinberg mit seiner strahlenden rubinroten Farbe, die klar und zart ist und von brillanten und eindringlichen rubinroten Reflexen ergänzt wird. Die Aromenpalette ist klar und fein. Die ersten Anzeichen der aromatischen Entwicklung des Pinot sind deutlich zu erkennen: Tresterbrand, Kirschwasser, Sauerkirsche, säuerliche rote Beeren, Johannisbeeren – ein Genuss. Ein leichter Rauchcharakter, würzige Noten und ein Hauch von Leder ergänzen die Vielfalt der Aromen. Der erste Eindruck im Mund ist Geradlinigkeit und Lebhaftigkeit. Eine gut platzierte Säure, ein frisches, schönes Rückgrat, es ist nervös und luftig, was die Aromen hervorhebt. Ein sehr schöner, langer und säuerlicher Abgang. Schöne Pinot-Vinifikation. Auf dem Gipfel des Pommard-Hügels, auf einem steinigen und steilen, nach Süden ausgerichteten Boden, bringt dieser 50 Jahre alte Weinberg einen frischen und mineralischen Wein hervor. Die ideale Sonneneinstrahlung garantiert eine schöne Reife. Ein perfekter Pommard für Liebhaber rassiger Pinots.