Dieser Wein hat eine schöne strohgelbe Farbe, von strahlender Klarheit und schöner Viskosität. Schon in der Nase besticht der aromatische Reichtum: Noten von Brioche, geröstetem Brot, feinen Gewürzen und Vanillecreme. Der Chardonnay zeigt sich hier in seiner ganzen Pracht in diesem 1er Cru. Am Gaumen findet sich die fleischige und großzügige Art der Rebsorte vollends wieder. Die Textur ist imposant und belebend, unterstützt durch eine schöne säuerliche Struktur. Man erlebt eine schöne Opulenz, mit einem langen und fleischigen Abgang. Dieser Puligny-Montrachet 1er Cru "Folâtières" 2023 von Domaine Vincent Bouzereau ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die Meisterschaft des Winzers lässt die ganze Typizität dieses prestigeträchtigen Terroirs mit Finesse zum Ausdruck kommen. Ein sehr schöner Weißwein aus dem Burgund, den man sofort genießen kann, um diesen reinen und feinschmeckerischen Ausdruck des Chardonnay voll und ganz zu schätzen. Einwandfrei für Liebhaber großer Crus der Côte de Beaune.