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Savigny Les Beaune Vegelesses 1er Cru 2023 Rot

Savigny Les Beaune Vegelesses 1er Cru 2023 Rot

AOP Beaune 1er Cru

Normaler Preis CHF 48.60
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 48.60
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Dieser Savigny-lès-Beaune 1er Cru „Les Vergelesses“, aus 50 Ar Pinot Noir, die an einem nach Südosten ausgerichteten Ton-Kalk-Hang gepflanzt wurden, drückt mit Finesse die Eleganz des Terroirs aus. 18 Monate in französischen Eichenfässern (30 % neu) ausgebaut, zeigt er eine zarte karminrote Farbe, Aromen von Brombeeren und Maulbeeren und eine samtige Textur mit seidigen Tanninen. Ein raffinierter Wein, perfekt zu Geflügel oder hellem Fleisch.

Domaine Alexandre Parigot
Burgund
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Weinprofil

Die Meinung des Sommeliers David Biraud

Die Meinung des Sommeliers David Biraud
Die Robe dieses Savigny-lès-Beaune-Weins zeigt eine attraktive, leuchtende und brillante rubinrote Farbe. Die Nase ist klar, mit einem sehr schönen aromatischen Ausdruck von frischen dunklen Früchten, insbesondere Schwarzkirsche. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und geschmeidig, mit geschmeidigen und gut integrierten Tanninen. Diese Geschmeidigkeit der Struktur wird von einer bemerkenswerten Frische begleitet, alles getragen von einer Finesse der Materie, die diesen Wein zu einem wahren Genuss macht. Wir haben es hier mit einem sehr schönen Wein zu tun, der schon jetzt Lust auf mehr macht. Die Frische und die Finesse der Materie verbinden sich perfekt und bieten eine bemerkenswerte Balance. Ein Wein, der uns wirklich begeistert hat.