Domaine Vincent Bouzereau
Das Weingut erstreckt sich über etwa zwanzig Hektar, verteilt auf einige der schönsten Terroirs der Côte de Beaune: Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Volnay, Monthélie oder auch Pommard. Diese Vielfalt an Lagen ermöglicht es dem Weingut, eine reiche und ausgewogene Palette zu produzieren, von großen, eleganten und mineralischen Weißweinen bis hin zu feinen und rassigen Rotweinen, die getreue Spiegel ihres ursprünglichen Terroirs sind.
Um die Identität jeder Parzelle zu bewahren, betreibt die Familie Bouzereau nachhaltigen Weinbau, wobei sie Beobachtung, Ertragsregulierung und die Qualität der Früchte bevorzugt. Die Lese erfolgt manuell, um eine strenge Auswahl der Trauben zu gewährleisten, was Feinheit und aromatische Reinheit garantiert.