Burgund ist die historische Heimat von Pinot Noir und Chardonnay. Bei Clos Selection arbeiten wir direkt mit wenig bekannten Familienweingütern zusammen – Gevrey-Chambertin, Volnay, Meursault, Pommard, Chablis –, die von unserem Sommelier und Meilleur Ouvrier de France, David Biraud, ausgewählt wurden. Jede Cuvée wird aufgrund ihrer Authentizität und ihres Preis-Leistungs-Verhältnisses ausgewählt, ohne den Preisaufschlag großer, bekannter Appellationen.